キッコーマン様の料理講習会・動画公開のご案内：瓢亭15代目髙橋義弘が伝える＜和食の魅力＞：配信は2024年3月16日まで

先月2月中旬に東京にて、瓢亭15代目髙橋義弘が講師を務めたキッコーマン様の＜和食の魅力＞の料理講習会が、下記のキッコーマン様のYouTubeチャンネルにて見逃し配信（無料）でご覧いただけます。

※料理講習会は動画の15分過ぎからスタートします。
※3月16日までの配信です。

■鯛とトマトのお吸い物
■丸大根、九条ねぎ、はまぐりの炊き合わせ

昆布と鰹節や鮪節とる一般的な和食の出汁とは異なる2種類の出汁（鯛の骨とトマトの出汁・野菜くずの出汁）の取り方と、それをいかしたお料理2品の作り方などをご紹介しております。お時間ございます方はよろしければご覧ください。