12月1日より、本店ではお昼のコースに「鶉がゆ」が始まりまり、別館では「白粥」が「鶉がゆ」に変わります。炊いたご飯を一度洗ってサラサラにし、鶉のお肉とスープで炊いてせりを散らします。体が芯から温まるひと品です。3月15日までのご提供となりますので、この期間に是非とも一度ご賞味くださいませ。